DIETA VS CAMBIOS DE HÁBITOS

Aprendizaje - Ortolani, Anabel

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Contaste alguna vez la cantidad de dietas que has hecho a lo largo de tu vida? Cuantas veces comenzaste y dejaste diciendo “el lunes arranco”? Cuantos alimentos te has prohibido para poder bajar de peso? En este artículo te comentaremos porque las dietas no funcionan. Primero quisiéramos dejar en claro la diferencia entre dietismo y hábitos alimentarios:

DIETISMO: Es la conducta de limitar conscientemente el ingreso alimentario con el fin de prevenir la ganancia de peso o procurar su pérdida.

HABITOS ALIMENTARIOS: Es el comportamiento frente a la comida o la forma de comer cotidiana o estable. Para que una conducta alimentaria se convierta en hábito, debe de ser repetida a diario.

Actualmente, vivimos en un mundo en el que se procura tener resultados rápidos y con el menor esfuerzo posible.

Esto también se ve reflejado a la hora de bajar de peso o mejorar la composición corporal. La búsqueda rápida de resultados en uno de los motivos por el cual la mayoría de las personas eligen las dietas, sin contemplar los peligros a los que se exponen, tales como:

-Déficit de vitaminas y minerales

-Descontrol alimentario posterior a la restricción o privación mental de alimentos

-Perdida de masa muscular

-Alteraciones de la conducta alimentaria.

-Estrés

-Aumento de peso por la disminución del gasto de energía

-Hambre y posterior descontrol en cantidad y calidad de comida.

Por este motivo, recomendamos el cambio de hábitos, es decir, cambiar la forma o “como comemos”, comenzando a registrar el cuerpo en el momento de comer ya que al ser un habito de años esta naturalizado. Pero como todo habito puede ser modificado, es importante en cada comida hacer un stop y pensarse.

Ciertas preguntas te pueden ayudar:

• Comes Mientras trabajas, organizas el día siguiente o discutis?

• Terminas todo lo que hay en el plato?

• Picoteas parado? Minutos antes que este la comida?

• Te levantas a comer de noche?

• Te cuesta controlar cuanto comes?

Finalizando el artículo, dejamos una frase: LA DIETA SIN COMIDA NO GENERA HÁBITOS

 

Ortolani Anabel,

Nutricionista

Temáticas relacionadas: Nutrición

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